本格的な道具を使う楽しみ
ハンドドリップとかエアロプレスとかコーヒーの淹れ方はいろいろありますが、
最近はエスプレッソにハマっています。
今年の夏頃に急に「エスプレッソマシン欲しいなー」と思い立ち、
「どうせ買うならそれなりにいいマシンを買おう！」ということで検討した結果、
機能面はもちろんデザインに惹かれて購入したのが”VIBIEMME”の”DOMOBAR Jr”でした。
見た目は業務用っぽいですが、一応家庭用という位置づけです。
大昔（10年位前ね）にデ○ンギのお手軽価格のマシンを使っていたこともあるのですが
その時はマシンのパワー不足もあってかエスプレッソの楽しみを見出せませんでした。
10年の時を経てニューマシンでエスプレッソに再チャレンジしたところ、これがめちゃめちゃ楽しい！
抽出圧もミルクのスチームも段違いのパワーなので
お店で飲むような味のエスプレッソやカフェラテを淹れることができます。
憧れのラテアートも最近何とかカタチになってきました。
やっぱり本格的に物事を楽しむにはそれなりに本格的な道具が必要なんだなーと実感しています。
で、ここからが本題。
ちょっと前にfacebookでもお知らせしましたが、
知り合いの方が購入間もないエスプレッソマシンを手放されるという事で、
購入希望の方を探しております。機種はコチラ↓
ascaso(アスカソ)のNew DREAM、色はポリッシュドアルミニウムです。
マシンの詳細はリンク先をご覧いただければと思いますが、
家庭用としては十分すぎる抽出＆ボイラー性能のマシンです。
こちらを以下のおまけ付きで6万円でお譲り頂けるそうです。
- ワイドシャワースクリーン仕様
- ボトムレスホルダー
- エスプレッソカップ、カプチーノカップ各2客
- タンピングスタンド
エスプレッソを自宅で始めてみたいという方はもちろん
小規模なカフェでも十分お使いいただけるマシンです。
ご希望の方がいらっしゃいましたら
お問い合わせフォームかfacebookページからお気軽にメッセージをお送りください！
