コガメコーヒー / 栃木おすすめスポット案内

今年から本格的に書き始める「栃木おすすめスポット案内」。
悟理道珈琲オススメの栃木県内のお店や場所をご紹介します。
実質第一回の今回は南宇都宮の「コガメコーヒー」さんです。

コーヒー豆屋がコーヒー店を紹介すると
「豆を卸してるから宣伝するんでしょ？」と思われるかもしれませんが、
そんなことはなく、コガメコーヒーさんは正真正銘自家焙煎のコーヒー店になります。

お店がオープンしたのは去年の夏頃。
準備期間が長かったのでコーヒー業界界隈では「いつ出来るんだろうね～？」と
よく話題になっていたのですが気がついたらこっそりオープンしてました。

店内はこんな感じ。ナチュラルでさりげないセンスの良さを感じます。
全席カウンターで他のお客様と向き合わないようになっているので
ゆっくりと自分だけの時間に没頭できます。
心静かにのんびりできるという意味では僕が知る限り今のところココが一番のお店だと思ってます。

そしてなによりコガメコーヒーさんのコーヒーは超絶おいしい。
浅めの焙煎のストレートからちょっと深めのブレンドまで幅広いラインナップなので
来るたびにいろいろ試したくなります。
お持ち帰り用の豆の販売もスタートしたようです。

コガメコーヒーに行くに当たってひとつだけ気を付けないといけないのが営業日時。
上の写真にもある通り「水・木・金」の12時～18時だけの営業になっています。
どうして週三日だけの営業なのか？
その理由はコガメコーヒーさんのFacebookに書かれていました。

当店は週３日営業です。
本来なら６日のところを
３日しか営業していない。それはなぜか？

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