プレランチ開催のご案内

「まだかまだか」と言われているランチですが、準備が整ってきましたので明日1月17日(水)の12時から13時まで「プレランチ」を開催いたします。

開催要項は以下のとおりです。

• ランチは通常価格800円（プレランチ時は600円）で週替り1メニューのみとなります。ホットコーヒーの飲み放題を+200円で追加できます。
• ランチタイムは12時から13時までです。ランチの販売はこの時間帯厳守となります。（※13時以降もそのままお寛ぎいただいていて構いません。13時半からは通常のコーヒースタンド営業に戻ります。）
• ランチは月・火・水のみの販売となり各日10食限定です。
• ランチタイム終了か販売個数終了のいずれかでその日のランチは終了です。
• 予約不可。
• その週のメニューはお店の外に黒板などでお知らせいたします。
• ランチタイムにはランチと飲み放題コーヒー以外はご提供いたしません。（テイクアウトやコーヒーのみの注文、豆や物販などは一切いたしません。）
• 通常営業時は先に席にお掛けいただいてからご注文を承っておりますが、ランチはカウンターにてお会計を先にお願いいたします。その場でトレーに載ったランチをお渡しいたします。
• ランチ営業は気分的にはコーヒースタンド営業外のサービスなので、ホームページ等の営業時間等にも反映させません。近隣の皆様にご利用いただければいいかなーと思っておりますので告知もこれが最初で最後かもしれません。さらにランチ時はシャッター半閉じとさせていただきますが気にせずご入店下さい。

ちょっと面倒ですが「一人営業でお客様をお待たせしない効率的なランチ」を考えたらこの形に行き着きました。オペレーションのイメージとしては学食に近いかもしれません。

なお明日のプレランチは通常価格800円のところ600円で提供させていただきます。そのかわりオペレーションのテストを兼ねさせていただきますので多少のもたつきや不具合の発生はご容赦いただければ幸いです。

このプレランチでオペレーション等に問題ないことが確認できたら、来週から上記のスタイルそのままで月・火・水限定で本格的にランチをスタートいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

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