YouTubeを始めたばかりの1年前にアイスコーヒーの作り方の動画をアップしたのですが、当時はまだチャンネル登録者数も少なく、今見直すとなんか気取った感じの動画でイヤだったので撮り直しました。

普通に撮るのもなんだったので頭部にGoProをセットして僕視線で作業の最初から最後までを撮りました。

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通常通り月曜定休です。営業時間は日祝が12：00～17：00、土曜日が12：00～19:00となります。

※店主の気分次第で休みが増えたり営業時間が変わったりするかもしれません。

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2021年4月21日に栃木市大宮町にオープンした気軽に溶接を体験できるテーマパーク『IRON PLANET BASE of TOCHIGI （アイアンプラネット・ベースオブトチギ）』に行ってスツールやシェルフを作ってきました。

金属加工会社が作業場の一部をカッコよく改装した施設で普段はなかなか体験することができない溶接作業をワークショップ形式で楽しく気軽に体験できます。

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2021年2月の収支報告です。

まず全体の数字と日別の収支は以下のとおりです。

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2021年春にHARIO（ハリオ）から発売されたV60 1回抽出ドリッパー MUGENのレビュー動画です。

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久しぶりに求人のお知らせです。5月以降の日曜日に悟理道珈琲工房で働きたい方を募集します。

真摯にコーヒーを学びつつ自分で淹れたコーヒーを他人に飲んでほしい、接客は好きだけど無駄に丁寧な接客はしない人が希望です。

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• 5日(月)　定休日
• 6日(火)　臨時休業
• 12日(月)　定休日
• 14日(水)　ラパンチャさんで出張コーヒースタンド
• 19日(月)　定休日
• 20日(火)　臨時休業
• 25日(日)　58ロハスマルシェ出店（※店舗も営業予定）
• 26日(月)　定休日

という感じでございます。

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確定申告書を基にした令和2年（2020年）悟理道珈琲の収支報告です。毎月の収支報告後に小さな修正が入る場合がありますので、合計の数字が多少ずれている点はご了承ください。

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2021年春に発売されたHARIOの新商品『V60ドリップアシストセット』のレビュー動画です。

V60のドリッパーは家庭で使うには再現性の難易度が高い抽出器具ですが、このアシストセットを使うことで安定してお湯を落とすことができるようになります。またレシピも自分で作れるので様々な味を表現することができます。

個人的には「エアロプレス」以来の長く楽しめるコーヒー器具だと思います。オススメです。

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