日本スペシャルティコーヒー協会のコーヒーマイスター試験、無事合格してました。お店を始めたらまず取ろうと思ってた資格なので一発で合格できて一安心。 続きを読む→

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下野新聞社が発行するタブロイド判情報誌「ASPO」の本日折込分で「栃木コーヒータウン計画」を特集していただきました。なんと驚きの3ページ！ありがたいことです。

※追記：下野新聞社のWebサイトからも記事の内容をご覧いただけます。こちらをクリック。

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タイトルの通りなのですが9月から営業時間等がちょっと変わります。 続きを読む→

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本日8月13日(月)は栃木市内に帰省中の沢山の方にお越しいただき誠にありがとうございました。

店舗オープン後、初のお盆期間さらに平日ということもあり来店予測が甘く店主一人で営業していたため、13時～14時台に起こしくださったお客様にはご対応や商品の提供の遅れなどでご迷惑をおかけしてしまったこと心からお詫び申し上げます。 続きを読む→

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8月5日(日)は栃木市中心部で「蔵の街サマーフェスタ」が開催されます。14時から21時まで蔵の街大通りは通行止めとなり様々な催しが行われます。 続きを読む→

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月初めのお楽しみ。収支報告のコーナーです。

猛暑がマイナスに働くか？テレビで紹介されたのがプラスに働くか？どちらに転ぶのだろう？と思っていた7月でしたが結果はどうだったのでしょうか。

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僕がやりたいのは「衣・食・住」すべての提案とそれをベースにした街づくり。

悟理道珈琲工房はすべての窓口となる「食」の場。

この場所ができて7ヶ月経った。

そろそろ次のステップに進む準備を始めたいと思う。

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夏休み到来！ってことで夏らしい新メニューが今日から3品登場いたします。 続きを読む→

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このブログを読んでくれている皆様は薄々お気づきかと思いますが、金曜日のランチを一旦終了とさせていただきます。 続きを読む→

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