2/12(日)はびわ市に出店します

今週末2月12日(日)は真岡市の長蓮寺界隈で開催される「門前びわ市」に出店します。

12月のびわ市には出店できなかったので4ヶ月ぶりの出店です。楽しみ！

2月のびわ市というと「とにかく寒い！」という印象があるのですが、
去年のブログを読み返してみたら、なんと去年は暖かかったんですね～。
「なんならアイスコーヒーが飲みたい」って書いてあってビックリ。

ここのところ色々考えすぎて焙煎がスランプ気味なので、
今回は原点回帰。初心に帰ってマンデリンの極深煎りだけ準備していきます。

ハンドドリップだけだと物足りないので、
マンデリンを使った冬らしいアレンジコーヒーもやろうかなーと思っています。

皆様のお越しをお待ちしております。

門前びわ市

• 8月を除く偶数月の第2日曜日11:00～15:00開催
• 栃木県真岡市荒町１０３７ 長蓮寺界隈にて

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