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2018-07-08

アド街ご覧頂きありがとうございました!

昨晩のアド街ック天国、悟理道珈琲は「古民家でコーヒー」という括りでパーラートチギさんと一緒に19位で紹介していただきました。ものすごくいい感じの内容に編集していただきテレビ局スタッフの皆様には感謝の気持ちで一杯です。

明けて翌日の今日、ある程度来客数も多くなることを見込んでEight Cranesさんにご協力いただき、悟理道珈琲初のコラボ営業を行いました。悟理道はもちろんコーヒー、Eight Cranesさんはかき氷と”スロッピージョー”という名のスパイシーホットサンドを提供し、初の先払い・テイクアウトオンリーのコーヒースタンドスタイルでの販売でした。初の試みに快くご協力いただいたEight Cranesのファンクなお二人、ありがとう!!

たくさんの方に「アド街見たよ」とお声がけいただき、楽しい1日を過ごさせていただきました。集客的には想像していた程ものすごいことにはなりませんでしたが、一応過去最高の売上記録を更新したのでテレビの影響はやっぱり大きいですね。個人的にはこれが平日の集客につながってくれると嬉しいなーと思ってます。

コーヒースタンドスタイルの営業はお店側からすると正直いろいろ楽でした(笑)。でも、僕の想像する悟理道珈琲工房のスタイルとはやっぱりちょっと違うので、今回のようなイベントごとの日限定でまたやろうと思います。なので明日からはまたいつもの喫茶店スタイルに戻ります。

それにしても開店からわずか7ヶ月で去年までは毎週家で見ていたアド街に出れるなんて望外の喜び、まさに僥倖です。一生の思い出にしたいと思います。

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