東京コーヒーフェスティバル ご来場ありがとうございました

4月13日(土)は昨年秋に引き続き東京・青山の国連大学で開催された『東京コーヒーフェスティバル』に出店してきました。

朝から東北道や首都高で大きな事故が発生し1時間ほど通行止めに見舞われるというトラブルはあったもののなんとか開場前に準備も整い、最高の天気のもとスタートしたコーヒーフェスティバル。

前回出店時は台風の直撃に見舞われたので割りと来場者は少なめだったのですが、今回は東京コーヒーフェスティバルの本気を見ました。開場から終了時刻まで途切れることのない人の波。悟理道珈琲は今回はじめてハンドドリップ二人体制で望んだのですが、一日中休むことなくドリップし続けてなんとかギリギリお待たせせずに提供できる盛況ぶり。

今回もトレンドに反して「極深煎りマンデリン」を持っていったのですが、思っていたよりも飲んで頂いた方の評判が良くてとても嬉しかったです。

ドリップに使う豆は用意した量（約5kg）でギリギリ足りましたが、お持ち帰り用のコーヒー豆が午前中のうちにほぼ完売してしまい、お買い求めいただけなかった皆様には改めてお詫び申し上げます。マンデリンはオンラインショップからも購入できますのでぜひご利用ください。

イベント終了後は『CUP OF ASIA』のセミナー＆カッピングにも参加してきました。昨年から僕も注目しているアジア豆。その栽培や流通の現状を知ることができるとても有意義な内容でした。僕も何らかの形でアジアのコーヒーの発展に関われないものかと考え始めています。

そんなこんなで楽しい一日だった東京コーヒーフェスティバル。次回も縁があればぜひ参加したいと思っています。

お越しくださった皆様、ありがとうございました！

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