2020-08-26
【動画】ネルによるデミタスの抽出
悟理道珈琲では9月からこれまでのペーパードリップに加えネルドリップでのコーヒーの提供を始めます。
マンデリンに限り一滴一滴抽出した濃厚で甘みの強いデミタスでも提供いたします。今回アップした動画はそのデミタスを抽出する様子です。YouTubeにアップする動画はあえてオシャレな雰囲気にしないようにしてきたのですが、今回はコーヒーの深遠な世界観を感じてもらうためにちょっと今までにない雰囲気に仕上げました。
ぜひご覧ください。
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