先日自宅で使っている業務用のDitting製ミルKFA-901が
「カキーン!」という高い音を響かせ、動かなくなりました。
寒い朝の出来事だったのでパーツが金属疲労で割れたのかな?と思ったのですが、
国内輸入代理店であるワタル株式会社のアフターサービス部門に問い合わせてみたところ、
「おそらく硬い石や金属などの異物が刃に挟まったのではないか?」との事。
意外にも結構多い故障事例なんだそうです。 続きを読む→
先日自宅で使っている業務用のDitting製ミルKFA-901が
「カキーン!」という高い音を響かせ、動かなくなりました。
寒い朝の出来事だったのでパーツが金属疲労で割れたのかな?と思ったのですが、
国内輸入代理店であるワタル株式会社のアフターサービス部門に問い合わせてみたところ、
「おそらく硬い石や金属などの異物が刃に挟まったのではないか?」との事。
意外にも結構多い故障事例なんだそうです。 続きを読む→
テクノやらテクノっぽい何かが好きな自分ですが、現在進行形の音楽も聴かないわけではありません。
ただ好きになる音楽の傾向は大体決まっていて
『かわいくっていじわるな感じのバンド。ただしパンク』というのが重要なキーワードです。 続きを読む→
意外と知られていない焙煎前のコーヒー豆の状態。
写真のように少し緑色を帯びています。また焙煎前はまだ膨らんでおらず、固い状態です。
これに熱を加えることで皆さんがよく目にするコーヒー豆に変化していきます。 続きを読む→
強い寒波に包まれた週末でした。
暖冬だ暖冬だと言われ続けてきた今年の冬ですが、寒さはこれからが本番ですね。
さてそんな寒い中ではありますが、今週水曜日の27日、
悟理道珈琲工房は今年初めてイベントに参加いたします。 続きを読む→
なぜだか無性に唐揚げを食べたくなる時ってありませんか?僕はあります。
おいしい唐揚げをお腹一杯食べた時の幸福な満腹感は
他の食べ物からは得られない特別なものがあると思います。
栃木おすすめスポット案内、今回は前回の『Cafe Fujinuma』さんに続く小山市エリア第2弾!
悟理道珈琲のコーヒーも飲める小山市城東の山小屋カフェ&BAR『Cafe Q』さんのご紹介です。
「カフェ飯だとお腹いっぱいにならないんだよ。」とお嘆きの男子諸君!
このお店に行けばあなたのおなかと心は間違いなく満たされます! 続きを読む→
皆さん!浅煎りのコーヒーはお好きですか?
ちょっと落ち着いた感はありますがサードウェーブコーヒーが定着する中で、
最近は浅煎りのコーヒーが徐々に世の中に受け入れられるようになってきた気がします。
僕も浅煎りのコーヒー大好きです!
・・・とは言え、栃木県内では浅煎りのコーヒーをメインで提供するお店はまだまだ少ないのが現実。
今回ご紹介する小山市の『Cafe Fujinuma』はそんな浅煎りのコーヒー文化を
栃木県に広めるべく日々頑張っている新進気鋭の自家焙煎コーヒースタンドです。 続きを読む→