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2020-06-19

【動画】コーヒーの微粉に関する考察

YouTubeに動画をアップしました。今回のテーマはコーヒー豆を挽く時に発生する微粉について。ハンドドリップ時にこの微粉は取り除くべきか否かをホットコーヒー、アイスコーヒーそれぞれで検証しました。

実際のところコーヒー店の皆さんはどうしてるんですかね?微粉。気になります。

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