2016-06-26
コールドブルワートニックの作り方
夏のアレンジコーヒーメニューとして
「アイス豆乳バニララテ」や「水出しアイスミントラテ」の作り方をご紹介してきましたが、
今回は第三弾！「コールドブルワートニック」のご紹介。
これまでにご紹介した2つのラテメニューは甘さがポイントでしたが、
今回ご紹介するコールドブルワートニックは炭酸が効いてスッキリとした
大人のアレンジコーヒーです。
使用するコーヒー豆は浅煎りのエチオピア。
コールドブルワートニックに関しては迷わずこれ一択です。
前回もご紹介したiwakiのウォータードリップサーバーで水出しコーヒーを作っておきます。
あとは簡単。
コップにトニックウォーター(味も量もウィルキンソンの瓶入りがオススメ)を注ぎ、
氷を入れて水出しコーヒーを注ぎ、薄くスライスしたライムをのせるだけ。
トニックウォーターは炭酸が抜けやすいのでかき混ぜるのは軽くでOK！
夜はジントニックを足すのもアリ。
じめじめした暑い夏にグイッと飲める爽やかな味をお試しください。
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